---

RAVIOLI RIPIENI DI SGOMBRO E MANDORLE IN SALSA SEMPLICE

Le Variazioni del mediterraneo dello Chef Luca Casciani. Ravioli ripieni di sgombro e mandorle in salsa semplice il primo delizioso piatto che vi proponiamo oggi. Ingredienti per 4 persone:...Leggi tutto.

NUOVA CARBONARA VEGANA DELLO CHEF LUCA CASCIANI

Nuova carbonara vegana, una delle ricette della lezione di cucina, ExtraVegan, organizzata da UNASCO presso Eataly Roma. Come si fa il seitan per un originale rivisitazione della "carbonara" senza uova e pancetta? Lo Chef Luca Casciani ci guida in questa semplice ricetta cruelty free. Ingredienti per 4 persone:...Leggi tutto.

PICCATINA DI POLLO ALLE MELE SMITH

Piccatina di pollo alle mele Smith con emulsione di miele e olio extravergine di oliva fruttato intenso, secondo piatto del nostro Chef Luca Casciani semplice e molto veloce da realizzare, per chi non ha molto tempo da dedicare in cucina ma non si vuole privare di piacevoli gusti a tavola. Ingredienti per 4 persone: 400 g di petto di pollo 2 …

Leggi tutto.

MOSAICO PER IL GUSTO DELLO CHEF LUCA CASCIANI

Delizioso secondo piatto dello Chef Luca Casciani con olio extravergine di oliva italiano! Calamari ripieni di agretti e uva sultanina, limone caramellato e gocce di cioccolato fondente al 75%. Come farli? ecco la ricetta dello Chef Luca del Mosaico per il gusto Ingredienti per 4 persone:...Leggi tutto.

BISCOTTI ALL'OLIO EXTRAVERGINE E AL PEPE DI LUCA CASCIANI

Deliziosi biscotti all'olio extravergine e al pepe dello Chef Luca Casciani Ingredienti per 4 persone:.....Leggi tutto.

---

OLITALIANO, LA NUOVA APP SULL'OLIO EXTRAVERGINE

Olitaliano è la nuova APP sull'olio gratuita della UNASCO, che consente di avere la tracciabilità "a portata di mano", di rimanere aggiornato sul mondo degli olivicoltori italiani, di trovare quelli più vicini a te e di votare l'olio extravergine tracciato acquistato. La UNASCO ha lanciato, su i-Tunes e su Google play, la nuova APP sull'olio: Olitaliano. L'obiettivo è di dare uno strumento più agevole e fruibile...Leggi tutto.

---
---

Con questa newsletter ti informeremo sul mondo dei produttori Unasco, sulla qualità e su tutto quello che non hai mai saputo sull'olio di oliva extravergine!

Se ti piace la nostra newsletter, allora condividila con i tuoi amici