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Convegno Unasco 2015
Qualità, salute e sicurezza. Si chiude, con l'ultimo anno, il programma di attività 867/08 che ha visto impegnata la UNASCO per migliorare la qualità, organolettica e chimica, dell'olio extravergine di oliva a garanzia del consumatore finale e ad incentivare l'utilizzo di me ...
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qualità salute sicurezza
Tracciabilità e rintracciabilità assicurata attraverso un codice, sulla bottiglia, che, inserito negli appositi spazi sul sito di Unasco, faranno ripercorrere a ogni consumatore la storia dell'olio. Un sistema che, per funzionare, ha bisogno di essere conosciuto e riconosciuto, ecco perché se ne ...
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ercole
''Abbiamo cercato di valorizzare la storicità delle aziende premiate negli ultimi dieci anni per il loro oro verde'' ha detto Giorgio Mencaroni, presidente Camera di Commercio di Perugia e del comitato promotore Ercole Olivario, nel presentare, al parlamentino del ministero delle Politiche agricole ...
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SPECIALE EXPO: IL CLUSTER DEL BIOMEDITERRANEO
Sono undici i Paesi che lo compongono: Grecia, Libano, Egitto, Tunisia; Algeria, Malta, San Marino, Albania, Serbia, Montenegro, con la Sicilia a fare da capofila. Un filo comune li lega: quello delle colture tipiche dell'area mediterranea, il grano, l'olio e il vino. In altre parole, la dieta medit ...
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Fà la cosa giusta 2015
Dal 13 al 15 marzo a Milano 2015, presso fieramilanocity, nel centro della città, si terrà Fà la cosa giusta! fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili, giunta ormai alla XII edizione. Noi della Unasco saremo presenti con i nostri oli extravergine italiani trac ...
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UNASCO, LA QUALITA’ CI UNISCE

LA FILIERA DELL’OLIO, A COMINCIARE DALL’ALBERO