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KYOTO
Vermentino, Pigato e Rossese vini liguri alla conquista del Sol Levante. Con l'obiettivo, per i bianchi, di diventare presenza fissa sui tavoli dei grandi ristoranti di Tokyo come accompagnamento ideale per il sushi, il pesce crudo tipico della cucina giapponese. Nella sede della Regione Liguria è ...
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I farmers market stanno conquistando le famiglie italiane che finora hanno speso circa 2,7 miliardi di euro per fare la spesa direttamente dal contadino. Nel 2009 quasi due italiani su tre (58%) hanno acquistato direttamente dal produttore almeno qualche volta, mentre più di uno su dieci (11%) lo h ...
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È ancora un prodotto di nicchia sebbene la produzione - mediamente 20 mila quintali nel comprensorio interregionale - aumenti di anno in anno, assieme all'interesse dei mercati: è l' olio extravergine i cui produttori veneti, assieme a quelli trentini e friulani (7000 in totale) sono riuniti nell' ...
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KYOTO
Una settimana dedicata alla qualità toscana, una “missione di sistema” in particolare nei settori dell'arredamento, dell'agroalimentare e del regalo, si svolgerà a Tokyo nel 2010. Lo ha annunciato l'assessore alle attività produttive Ambrogio Brenna rispondendo così alle sollecitazioni venut ...
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KYOTO
Non solo tessuti e filati, ossia non solo moda. Prato in Giappone ha deciso di portare anche un'immagine diversa. A Tokyo, infatti, la Camera di Commercio, nell'ambito della missione organizzata dalla Regione e da Toscana Promozione, ha deciso di presentare tre nuovi prodotti d'eccellenza come l'oli ...
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LA FILIERA DELL’OLIO, A COMINCIARE DALL’ALBERO