+39 06 8558692
info@unasco.it

Unasco » RICETTE

Tortino di patate e cipolla

TORTINO DI PATATE E CIPOLLA CON CREMA DI CECI

Ingredienti per 4 persone:500 g patate1 kg cipolle rosse250 g ceci lessiSale e pepe q.b.Olio extravergine di oliva tracciato Costa degli Olivi, fruttato intenso prodotto in Sardegna EXTRAVEGAN Unasco dello Chef Luca Casciani Preparazione Tortino di patate e cipolla con cre ...
Leggi anche
Ravioli ripieni
Ingredienti per 4 persone:600 gr di sfoglia di pasta fresca1 sgombro di 400 gr100 gr di mandorle200 gr di pomodoro ciliegino4 foglie di basilico frescoun pò di maggiorana frescasale e pepe q.b.Olio extravergine di oliva certificato Coppa Rossa, prodotto a Carpino dall'amaro spiccato e dal p ...
Leggi anche
Biscotti all'olio extravergine
Ingredienti per 4 persone:200 gr farina 0080 gr crusca100 gr zucchero10 gr lievito per dolci3 uova1 limonePepe nero in graniMieleVanillinaOlio extravergine di oliva tracciato Oro d'oliva primi frutti, mono cultivar Peranzana dal piccante spiccato Preparazione biscotti all'olio extr ...
Leggi anche
carbonara vegana
Ingredienti per 4 persone:300 gr farina 0100 gr sedano100 gr carote100 gr cipolla60 gr salsa di soia150 gr zucchine10 gr pistilli di zafferano250 ml latte di soia500 gr pasta corta (acqua e farina)Olio extravergine di oliva tracciato D.O.P. Molise Oleificio Tulipano,  fruttato medio/intenso ...
Leggi anche
Piccatina di pollo alle mele Smith

PICCATINA DI POLLO ALLE MELE SMITH

Ingredienti per 4 persone:400 g di petto di pollo2 mele Smith250 g di miele di castagno50 g di scaglie di provola piccanteSale e pepe q.b.Olio extravergine di oliva fruttato intenso Preparazione Piccatina di pollo alle mele Smith:Tagliamo il petto di pollo a "piccatina" e le mele ...
Leggi anche
Page 1 of 712345...Last »

UNASCO, LA QUALITA’ CI UNISCE

LA FILIERA DELL’OLIO, A COMINCIARE DALL’ALBERO