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olio e cestini unasco biologico

OLIO E CESTINI DI GAMBERI SUI CECI

Naturalmente per ogni ricetta è previsto l’utilizzo di olio EVO (extravergine di oliva) e per garantire il corretto abbinamento vi abbiamo indicato quale fruttato (leggero, medio o intenso) è preferibile utilizzare per la realizzazione. E se utilizzando i nostri oli tracciati realizzate ricette ...
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Pomodorini

OGGI OLIO CON POMODORINI AL FORNO

Ingredienti per 8 persone:500 g di pomodorini50 g pecorino grattugiato1 spicchio d'aglio10 g di zucchero20 ml di aceto di vino biancosale q.b.basilico seccoolio extravergine di oliva Procedimento Pomodorini al forno:Tagliate i pomodorini a metà. Fateli macerare mezz’ora con un ...
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Piadina all'olio extravergine
Ingredienti per 6 persone:400 g di farina tipo 002 cucchiaini di lievito in polvere o 1 cucchiaino di bicarbonato1 cucchiaino di sale fino250 ml di acqua molto calda4 cucchiai di olio extravergine d’oliva Procedimento Piadina all'olio extravergine:In una grande ciotola, mescolat ...
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Souffle glace con sfoglia di cioccolato fondente
Ingredienti per 4 persone:2 albumi60 gr zucchero60 ml acqua80 ml panna liquida fresca1 pizzico sale50 gr cioccolato fondente extra 85%20 gr olive denocciolate pendolino sott’oliozucchero a velo vanigliato q.b.100 ml olio extravergine di oliva tracciato Oro d'oliva, fruttato intenso di var ...
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Cenone di Capodanno
Lo Chef Luca Casciani vi consiglia un menù a base di olio extravergine di oliva, saporito e ricco, semplice da preparare per il cenone di capodanno.Ingredienti per 4 persone:500 g di gamberi600 g di asparagi150 g di bacon a fettine70 g di olio extravergine di oliva tracciato Unasco1 s ...
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LA FILIERA DELL’OLIO, A COMINCIARE DALL’ALBERO