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MALATTIE NEUROLOGICHE? TI PROTEGGE LA DIETA MEDITERRANEA
Nella settimana mondiale del cervello (dal 16 al 22 marzo) si farà il punto sulle raccomandazioni alimentari e sui nutrienti con valore terapeutico. Aldo Quattrone, Presidente Sin, ricorda come nella malattia di Parkinson, i pasti, specie se ricchi di proteine, possono interferire nell'assorbimento ...
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olive colorate
È l'allarme lanciato dalla Coldiretti sugli effetti del crollo dei raccolti 'Made in Italy'. Per l'associazione è allarme anche «per la produzione italiana di pasta a causa dell'eccessiva dipendenza dell'industria nazionale per l'acquisto di grano duro dall'estero da dove arriva circa il 40% del ...
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STAR BENE CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Le principali riguardano in particolare la sua composizione acidica con predominio di acidi grassi monoinsaturi e un perfetto equilibrio di polinsaturi, il suo contenuto di vitamina E, di protovitamina A e di antiossidanti, di effetto protettivo sulla salute.Benefici dell’olio extravergine d’ ...
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OLIO QUALITÀ MERCE RARA,  3 BOTTIGLIE A TESTA IN 2014
Consideriamo - dicono le organizzazioni degli olivicoltori - una previsione di produzione per questa campagna di 300.000 tonnellate, dati che andranno sicuramente rivisti e ritoccati al ribasso; il consumo pro capite, calcolato su 60.000.000 di italiani, sarà di 5kg di olio di oliva in generale, pa ...
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caravelli60hs
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UNASCO, LA QUALITA’ CI UNISCE

LA FILIERA DELL’OLIO, A COMINCIARE DALL’ALBERO