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Costa degli Olivi LT. 0,25

Costa degli Olivi LT. 0,25

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L’olio si presenta all’olfatto con un fruttato intenso di oliva verde con sentori decisi di carciofo, pomodoro e mandorla amara, accompagnati dall’erba tipica della macchia mediterranea spontanea. Al gusto si avverte decisa la mandorla, il pomodoro insieme al carciofo ed all’erba spontanea ed a gradevoli note di erbe aromatiche. L’amaro è avvertito deciso e persistente, mentre il piccante mediamente percepito è ben dosato.

€ 6,50 IVA inclusa

Descrizione prodotto

Nome produttore: Costa degli Olivi

Area di produzione: Sardegna, Orosei

Disciplinare: Agricoltura convenzionale

Varietà di olive: Bosana

Periodo di raccolta: Ottobre – novembre

Metodo di raccolta: Pettini pneumatici e scuotitore

Informazioni aggiuntive

Peso 8.5 kg
Dimensioni 7 x 45 x 11 cm
Formato

LATTINA LT. 0,250

Cartone

12 BOTTIGLIE

Orosei e il Costa degli olivi

“Una valle che comincia sulle montagne aspre e selvatiche e si snoda giù, dolce di colline e di verde, verso il sorgere del sole, sino ad aprirsi in spiagge candide e perdersi in un mare cristallino. Una terra diversa da quelle che la circondano, perché il suo fiume, il Cedrino, ne addolcisce il clima e il paesaggio, e li rende unici.”
Queste le parole degli stessi olivicoltori che producono dal 1999 olio extra vergine di oliva di qualità da piante delle cultivar Bosana, Tonda di Cagliari, Nera di Gonnos e Maiorca, conservando oliveti talora secolari ormai parte integrante del paesaggio che dal mare sovrasta Orosei ed il suo golfo.

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