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UNASCO EVO LT. 0,25

UNASCO EVO LT. 0,25

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Appare alla vista un bel colore giallo dorato con delicate nuance verdi, limpido; al naso è ampio e deciso, dotato di sentori vegetali di carciofo lattuga ed erbe balsamiche, con ricordo di menta e basilico. in bocca è elegante e complesso, con toni di cicoria, lattuga e chiusura di mandorla. Amaro spiccato e piccante presente e armonico.

€ 4,00 IVA inclusa

Descrizione prodotto

Nome produttore: UNASCO

Area di produzione: Carpino, Foggia, Puglia, Italia

Disciplinare: Agricoltura integrata

Varietà di olive: Ogliarola Garganica

Periodo di raccolta: Ottobre – Novembre

Metodo di raccolta: Raccolta manuale e lavorazione entro le 12 ore

Informazioni aggiuntive

Peso 9.6 kg
Dimensioni 26 x 17 x 34 cm
Formato

BOTTIGLIA LT. 0,250

Cartone

12 BOTTIGLIE

Un’organizzazione nazionale di produttori olivicoli che opera per migliorare la qualità delle olive e dell’olio e che decide anche di mettere a frutto questa esperienza per produrre un olio a proprio marchio: tutto questo è UNASCO.
Abbiamo ascoltato i produttori, li abbiamo aiutati e abbiamo da loro imparato. Da questo percorso nasce l’olio UNASCO.
L’azienda e il prodotto imbottigliato sono la sintesi di tutte le esperienze, degli errori e dei successi di tutto il “movimento” dei produttori UNASCO.

Ideale per antipasti di pomodori, carpaccio di salmone, insalate di funghi finferli, marinate di verdure, passati di fagioli, primi piatti con molluschi, pesci di scoglio ai ferri, seppie in umido, coniglio al forno, formaggi freschi a pasta filata.